Juan Igancio Pérez-Tabernero, Premio Tauromaquia Castilla y Leon 2017

Herrera se ha expresado así tras entregar el Premio Tauromaquia de Castilla y León al ganadero Juan Ignacio Pérez-Tabernero Sánchez, titular de la ganadería Montalvo, tras lo que ha realizado un discurso de defensa del toro, la “fiesta” y la tauromaquia en general.

El presidente de la Junta ha señalado que el toro bravo ha sido “nacido y creado para la suerte y para la muerte” y en el toreo hay una “ecuación con dos partes” que supone un equilibrio que, cuando no se produce y todas las seguridades y ventajas están del lado del torero, hace que no exista “auténtica tauromaquia”.

En este sentido, ha asegurado que “nadie puede imaginar” la supervivencia del mundo del toro sin el sentido que le da la “fiesta” y que ésta se produzca “eliminando o devaluando a su protagonista principal” como es el toro. “Sólo el ganadero puede evitar ese desastre incluso sufriendo ataques y presiones de otros colectivos de intereses incluso pretendidamente taurinos contrarios a la verdad y la pureza del toro”, ha señalado Herrera, quien ha añadido que a esto se han tenido que oponer en difierentes ocasiones las distintas ramas de los Pérez-Tabernero.

Así, ha señalado que “si no hay respeto para el toro difícil es que lo haya para la tauromaquia” porque considera que “el toro no puede ser convidado de piedra o el gran ausente para la fiesta que lleva su nombre”, en lo que a su juicio radica “el verdadero peligro para el futuro de esta fiesta y todo el mundo del toro”, un peligro que considera más “interior que exterior”.

En este marco, ha añadido que frente “a los discutibles, aunque legítimos argumentos animalistas e incluso frente a los irracionables e inaceptables excesos de algunos antitaurinos hay que exigir el respeto y libertad que merecen la tauromaquia y los aficionados”.

Tras recordar los valores “culturales, ecológicos y sociales del mundo del toro en la historia, presente y futuro de España”, el jefe del Ejecutivo autonómico ha añadido que la mejor respuesta a aquellos siempre está en el toro, “en la recuperación del respeto que nunca se le debe perder, en la integridad de su casta y de su trapío, en la de su propia lidia completa” y en la “preservación, defensa y promoción de un sentimiento que mezcla riesgo, exigencia y emoción y cuya hondura y estética no tiene para el espectador taurino ninguna comparación con cualquier otra experiencia”.

En su alocución Herrera también ha destacado el valor económico que supone el toro para Castilla y León, segunda comunidad tras Andalucía en número de cabezas censadas de animales bravos, más de 40.000, lo que supone un 20 por ciento del total, un negocio que supone más de 420 millones de euros de impacto económico y 13.000 empleos directos e indirectos.

De la misma forma, ha incidido en el valor de la dehesa, un ecosistema singular en cuya sostenibilidad participa de forma muy principal el toro de lidia y que supone una extensión de 60.000 hectáreas en Castilla y León, de las que 50.000 se encuentran en Salamanca.

El presidente de la Junta ha hecho extensivo el reconocimiento que ha concedido el jurado del Premio a Pérez-Tabernero al conjunto de ganaderos de la Comunidad, donde actualmente hay 225 explotaciones de lidia.

Necesidad de cambios

Por su parte, Juan Ignacio Pérez-Tabernero Sánchez, tras agradecer un galardón con el que ha recordado a la larga saga de familiares que han contribuido a crear la ganadería de la que actualmente es titular, ha puesto de manifiesto la necesidad de cambios en la tauromaquia actual.

En concreto, ha señalado que es necesario innovar porque si no se quedará un espectáculo “obsoleto, rancio”, por lo que “no queda más remedio.

Asimismo, considera que hay que incidir también en la comunicación, algo que ha destacado que la Fundación del Toro de Lidia hace pero que actualmente es “fundamental”, sobre todo con la existencia de las redes sociales, por lo que ha pedido más colaboración para llevarlo a cabo.

Así, ha abogado por lanzar mensajes de crianza sostenible como es la del toro de lidia, de “cultura sostenible”, lanzar la carne del toro de lidia y fomentar el turismo en las ganaderías para ver al toro en su ambiente.

Premio a la trayectoria

Juan Ignacio Pérez-Tabernero Sánchez ha sido galardonado con el tercer Premio Tauromaquia de Castilla y León 2017, un reconocimiento creado por la Consejería de Cultura y Turismo para distinguir la trayectoria profesional, los méritos, las actividades o las iniciativas de personas, entidades o instituciones que hayan contribuido a la promoción de la Tauromaquia en la Comunidad y hayan colaborado en la difusión de sus valores culturales.

El jurado pretende reconocer al conjunto de ganaderos de reses bravas de la Comunidad, así como distinguir, en particular, la trayectoria profesional y los méritos de este ganadero que durante más de 30 años de profesión ha contribuido a la promoción de la Tauromaquia en Castilla y León.

Para la concesión del premio, el jurado ha valorado la combinación de tres elementos, el primero de ellos que sea descendiente directo de una estirpe de ganaderos que se remonta a la ganadería fundada por su antepasado, Fernando Pérez-Tabernero, en 1884, en Salamanca, que contribuyeron de forma decisiva a cambiar la orientación productiva de la ganadería de lidia, desarrollando un modelo de ganadería moderna de reses bravas moderno que está obteniendo excelentes resultados.

En segundo lugar, se ha tenido en cuenta que en este año 2017 se celebra el 50 aniversario del paso de esta ganadería a manos de su padre, quien se la traspasó al premiado en 1984 y, por último, se ha resaltado la trayectoria de los toros de la ganadería Montalvo, que en los últimos años han lidiado en plazas importantes con éxito, varios han sido indultados y han obtenido hasta el momento en tres ocasiones, el Premio Toro de Oro.

El jurado de este año del Premio Tauromaquia de Castilla y León ha estado presidido por el maestro salmantino Santiago Martín ‘El Viti’, I Premio Tauromaquia de Castilla y León en 2015, y han formado parte del mismo José Antonio Cabañeros, presidente de la Peña Taurina de León; María del Mar Gutiérrez, secretaria técnica de la Asociación Nacional de Organizadores de Espectáculos Taurinos (ANOET); María de la Peña Mónica Pérez, co-directora de la Cátedra de Estudios Interdisciplinarios en Tauromaquia de la Fundación General de la Universidad Salamanca; José Luis Lera, crítico y periodista taurino; Isabel Lorena de la Fuente, veterinaria taurina y miembro de la Junta Directiva de la Asociación de Veterinarios Especialistas Taurinos, (AVET); Luis Mata, presidente de la Peña Taurina de Burgos; Manuel Gutiérrez, inspector jefe Cuerpo Nacional de Policía y presidente delegado de la Autoridad de Plazas de Toros; Juan Diego Vicente, torero y presidente de la Unión de Toreros; Ana Pedrero, periodista y crítica taurina, y Julián Escudero, ganadero y veterinario de la Asociación de Ganaderías de Lidia.

El premio, sin dotación económica, consiste en una escultura conmemorativa del escultor Venancio Blanco, cuya entrega se hará en un acto institucional, según recogen las bases del premio. Este reconocimiento pone de relieve el carácter de la Tauromaquia como un hecho singular de la Comunidad, que ha pervivido a lo largo de los siglos convirtiéndolo en un hecho patrimonial, social, cultural y económico de primer orden.